Informe Especial: El agro en números según el último reporte de Expoagro

De acuerdo con el informe «Data Clave» publicado por la organización de Expoagro en el mes de septiembre de 2026 , el sector agropecuario presenta el siguiente panorama económico y productivo:

1. Contexto Macroeconómico

• Según los datos relevados por Expoagro, el tipo de cambio se mantiene estable en $1.512, respaldado por el ingreso de divisas agroexportadoras.
• La actividad económica para 2026 proyecta un crecimiento del 2,1%.
• Las proyecciones recolectadas indican una inflación del 1,7% para septiembre y un 30% anual para 2026.
• El índice salarial RIPTE de julio reflejó una pérdida mensual del 0,4% en el poder de compra.

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2. Mercados de Granos

• Soja: El precio disponible alcanzó los USD 370 por tonelada (+3,7% mensual). En términos productivos, se estima un área de siembra de 17 millones de hectáreas para la nueva campaña, con una producción proyectada de 50,1 millones de toneladas.
• Maíz: 9,5% mensual en el precio pizarra. A su vez, la siembra del ciclo 2026/27 ya cubre el 11,1% del área proyectada.
• Girasol y Sorgo: El girasol avanza sobre el 26,6% del área nacional. Por su parte, la cosecha de sorgo ya finalizó con una producción total estimada en 2,8 millones de toneladas.

3. Relación Insumo-Producto (El poder de compra del productor)

• Soja: El poder de compra mejoró un 11,7% interanual para adquirir una pick-up. Sin embargo, la rentabilidad frente al combustible se deterioró gravemente, exigiéndose un 33,2% más de grano por litro de gasoil.
• Maíz: Se requiere un 6,1% menos de grano para comprar semilla respecto al año previo. Como contrapartida, el poder de compra maicero frente al gasoil atraviesa un período crítico, requiriendo un 46,8% más en términos interanuales.

4. Mercado Ganadero

• La faena bovina de agosto cayó un 12,9% interanual. En consecuencia, la producción de carne bajó a 248 mil toneladas.
• El kilo de asado cotiza a $16.736, lo que representa una suba interanual del 55%.
• Los precios de la hacienda registraron bajas mensuales en septiembre: el novillito cayó un 4% ($4.391/kg) y el ternero un 0,8% ($6.135/kg).
• Finalmente, en la relación insumo-producto ganadera, Expoagro subraya que el productor necesita un 21,6% menos de novillito para comprar maíz respecto a agosto de 2025. Por el contrario, se requiere un 15% más de carne para adquirir gasoil.