El langostino anticipa un inicio alentador de la temporada comercial
La prospección de langostino en aguas bajo jurisdicción provincial de Chubut se encamina a su conclusión con resultados biológicos favorables en la zona norte del área evaluada, lo que permitiría habilitar en breve el inicio formal de la temporada de pesca comercial.
Durante el fin de semana, la flota compuesta por veinte embarcaciones —entre ellas unidades amarillas y artesanales— completó tres jornadas efectivas de operaciones de campo, interrumpidas temporalmente el sábado por condiciones meteorológicas adversas. El relevamiento, coordinado por la autoridad pesquera provincial, tuvo por objetivo determinar la distribución, estructura poblacional y composición biológica del recurso antes de la apertura de la zafra.
Resultados contrastantes entre zonas
El marisco capturado se describió como de talla comercial, estructura firme y cáscara dura, atributos que confirman un buen estado biológico del recurso como todos los años.
Si bien los rendimientos fueron variables algunas embarcaciones alcanzaron hasta 750 cajas diarias mientras otras completaron algo más de media bodega, la calidad del langostino hallado refuerza la expectativa de un inicio temprano y ordenado de la temporada.
Una prospección clave para el complejo productivo
La instancia de prospección constituye un paso técnico decisivo para la sustentabilidad del empleo y para la planificación de la actividad industrial. La información que surge de estas campañas exploratorias permite establecer las áreas de operación, definir vedas y asegurar una explotación responsable del principal recurso pesquero de la provincia.
La inminente apertura de la zafra de langostino resulta, además, crucial para el entramado manufacturero chubutense, que depende del suministro regular de materia prima para sostener la actividad de las plantas procesadoras. La disponibilidad de langostino fresco en puerto representa no solo la continuidad de la cadena productiva, sino también la garantía de empleo para los trabajadores de planta, cuya labor constituye un pilar de la economía regional.
La importancia estratégica del recurso en la economía provincial, pero no sin antes mencionar, que cerca de 100.000 cajas diarias para el puerto de Rawson, no es un volumen menor para los participantes del complejo manufacturero, como para la financiación de tamaño volumen.
