Mercado de granos: las últimas cotizaciones en la plaza local y Chicago
Mercado de granos: las últimas cotizaciones en la plaza local y Chicago
La Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires publicó los valores orientativos para la comercialización interna. En el plano internacional, la plaza estadounidense reflejó movimientos impulsados por el avance de la cosecha.
La semana comercial inició con nuevas referencias para el mercado agrícola. En las últimas horas, la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires actualizó los valores orientativos oficiales. En consecuencia, el sector agropecuario cuenta con datos precisos para comercializar su producción.
Los valores en el mercado local
En el plano local, la plaza mantiene un ritmo de operaciones sostenido. Durante las últimas jornadas, la Cámara Arbitral porteña fijó los precios correspondientes a los principales cultivos. De este modo, los actores del sector poseen valores claros para planificar las ventas.
Precios de la plaza de Buenos Aires
Los montos fijados en pesos y su equivalente en dólares marcan el pulso comercial interno. A continuación, detallamos las cotizaciones principales informadas por la entidad:
- Soja: El valor de referencia alcanzó los $560.000 por tonelada (US$ 370,13).
- Trigo: La cotización oficial se ubicó en $346.500 por tonelada (US$ 229,02).
- Maíz: El precio fijado fue de $295.800 por tonelada (US$ 195,51).
- Girasol: La oleaginosa registró un valor de $764.065 por tonelada (US$ 505,00).
- Sorgo: El cereal cotizó a $295.000 por tonelada (US$ 194,98).
Para este reporte, la conversión a dólares se calcula con la cotización del Banco Nación. Por lo tanto, la divisa estadounidense opera con un valor de $1.513 en su posición compradora.
La tendencia internacional en Chicago
Por su parte, el mercado internacional muestra una clara presión por la nueva oferta productiva. Las buenas condiciones climáticas aceleran la recolección en los campos estadounidenses. Como resultado, los precios de los contratos futuros experimentaron variaciones negativas durante las últimas sesiones.
Factores que mueven las pizarras
En particular, el maíz cerró con bajas en sus contratos de diciembre. Este descenso cercano al 5,7% responde directamente al óptimo estado de los cultivos. Asimismo, los reportes oficiales indicaron que el 57% de los lotes mantiene una condición entre buena y excelente.
En paralelo, la soja estadounidense refleja el peso de la cosecha inminente. Actualmente, el 75% de los cultivos ya comenzó a perder sus hojas en los campos. Frente a este panorama, el mercado anticipa una mayor oferta global y ajusta los valores a la baja. Finalmente, los operadores siguen de cerca las ventas semanales para proyectar los próximos movimientos.
