Disuelven la Comisión Nacional de Alimentos
El Gobierno disolvió la Comisión Nacional de Alimentos (Conal) y transfirió sus funciones al Instituto Nacional de Alimentos (INAL), con el propósito de eliminar trabas burocráticas que dificultaban la aprobación de productos alimenticios, con trámites que en casos extremos representaban una demora de cuatro años.
La disolución del organismo se concretó mediante el decreto 538/2025, publicado hoy en el Boletín Oficial, en el que además se dejan sin efecto las cabinas sanitarias en las que se procedía al control de los alimentos que ingresaban al país, ya que esa gestión en los hechos pasó a realizarse por la Aduana por medios digitales.
La medida fue destacada en uno de sus habituales posteos por el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, quien sostuvo que la decisión “agilizará los trámites facilitando la operatoria de la industria” al reducir “instancias burocráticas focalizando la intervención en los organismos competentes”.
La nueva normativa “revierte la aprobación a las autoridades sanitarias naturales”, concentradas en el INAL, dependiente de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) y, en determinados casos, con el concurso del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
se dejan sin efecto las cabinas sanitarias únicas en los puntos de introducción de productos a las diferentes jurisdicciones, que fueron instituidas en su momento para realizar un control físico y documental de los transportes de productos alimenticios, como un punto de fiscalización en tránsito para verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias».
Esas cabinas, indicó el Gobierno en el decreto, “han perdido utilidad en los últimos años para la fiscalización de los productos acondicionados en virtud de la digitalización de los trámites y la verificación que ya realiza el personal del servicio aduanero”, además de que el Senasa ya cuenta con cabinas para la verificación de productos primarios, los cuales implican riesgo de plagas.
