Acuerdo UE-Mercosur: La Ley 27.800 abre nuevas oportunidades exportadoras para la Patagonia

En la actualidad, el escenario agroexportador argentino enfrenta un cambio histórico. En efecto, el tratado comercial entre la Unión Europea y el Mercosur ya es una realidad normativa. Por consiguiente, la región patagónica se prepara para capitalizar enormes beneficios.

Por un lado, el marco legal quedó oficializado mediante la Ley N° 27.800. En este sentido, el Congreso Nacional ratificó el acuerdo a principios de 2026. De esta manera, se consolidó la mayor apertura internacional del país en décadas.

El camino legislativo y la vigencia operativa

Sin duda, el trámite parlamentario avanzó con gran celeridad institucional. Por lo tanto, es fundamental repasar los hitos y fechas clave de esta normativa.

• Firma y envío (Enero/Febrero 2026): Primero, se rubricó el acuerdo interino. Luego, el Ejecutivo envió el proyecto al Congreso.
• Aprobación legislativa (Febrero 2026): Después, la Cámara de Diputados y el Senado lo convirtieron en ley con amplio respaldo.
• Vigencia aduanera (Mayo 2026): Finalmente, comenzó la eliminación progresiva de aranceles para el comercio bilateral.

Además, se implementó una certificación de origen muy simplificada para agilizar los envíos. Es decir, la aduana ahora exige declaraciones bajo el sistema europeo REX. En consecuencia, este documento avala la mercadería y mantiene validez por doce meses.

Arancel cero: impacto directo en la producción

Por otro lado, los datos comerciales específicos fueron detallados por Maximiliano Moreno, director del INAI. Específicamente, el especialista expuso durante el 3º Outlook de la Bolsa de Cereales. Allí, destacó que Europa eliminará aranceles para muchos productos del sur.

En principio, varias cadenas productivas ingresarán con arancel 0% de forma inmediata. Por lo tanto, la lista de acceso directo incluye los siguientes alimentos:

• Peras, manzanas, arándanos y cerezas.
• Pescados y mariscos (merluza, vieira y calamar).
• Pasas de uva y miel.

La carne sustentable eleva la vara: sin registro laboral formal no habrá certificación

Reducción gradual para otras economías regionales

Asimismo, existe un segundo grupo productivo con desgravación arancelaria progresiva. En este caso, la quita de impuestos será estrictamente proporcional año tras año.

Claves del texto de ley para el sector agropecuario

• Mayores cuotas históricas: El texto ratificó contingentes preferenciales inéditos para la exportación de carne bovina, carne aviar, maíz, arroz y lácteos (leche en polvo y quesos).
• Desgravación inmediata: Cadenas productivas como la pesca (langostinos, merluza, calamar), miel, cítricos y biodiésel lograron mejoras arancelarias desde el primer día de vigencia.
• Protección geográfica: Se eliminaron de forma definitiva los aranceles al vino. Asimismo, Europa reconoció formalmente las indicaciones geográficas argentinas y expresiones tradicionales de reserva vitivinícola.
• Plazo de 4 años: Los langostinos y las conservas de pescado llegarán al 0%. Del mismo modo, los reconocidos vinos patagónicos alcanzarán este beneficio máximo.

• Plazo de 7 años: Las frambuesas tendrán un período de transición comercial intermedio.
• Plazo de 10 años: Finalmente, productos como las frutillas y el mosto de uva demorarán una década.

En conclusión, la Ley 27.800 ofrece un horizonte de gran previsibilidad comercial. Por este motivo, el sector agroindustrial debe adaptarse con rapidez. En definitiva, el éxito dependerá de optimizar la producción para abastecer esta nueva demanda sostenida.

Implementación y normativa aduanera

A partir de mayo de 2026, entró en plena vigencia el cronograma oficial de eliminación progresiva de aranceles. Por consiguiente, los primeros productos agroindustriales comenzaron a beneficiarse de las rebajas o exclusiones impositivas.

Para agilizar la operatoria, se activó una certificación de origen simplificada. Es decir, para acceder a las preferencias, la aduana exige declaraciones emitidas directamente bajo el sistema europeo REX (Registro de Exportadores). Por lo tanto, este documento avala el origen de la mercadería, se redacta en español o inglés y mantiene una validez operativa de 12 meses.