Salto exportador y tecnología: el gran momento del sector ovino
Salto exportador y tecnología: el gran momento del sector ovino
El sector ovino de Argentina atraviesa un excelente 2026. Los envíos al exterior muestran un crecimiento récord en volumen. Además, los productores incorporan nueva tecnología en sus campos. Por lo tanto, el rubro consolida un desarrollo productivo integral.
El boom de la carne en Europa
Las ventas agroindustriales hacia la Unión Europea dieron un salto espectacular. Este año registraron un notable incremento del 154%. Este crecimiento veloz responde a los recientes acuerdos comerciales del Mercosur.
Asimismo, los cortes ovinos nacionales gozan de un gran prestigio internacional. Los consumidores europeos valoran mucho la carne magra y natural. En consecuencia, los frigoríficos locales lograron posicionar mejor sus productos. Actualmente, la demanda externa supera ampliamente las expectativas del sector.
El repunte de la zafra lanera
La producción de lana también aporta muy buenas noticias económicas. El inicio de la zafra 2026 arrancó con un gran optimismo. Los valores internacionales mostraron un fuerte incremento durante los últimos meses.
De hecho, los ingresos proyectados duplican los de la campaña anterior. Los productores esquilan la fibra bajo estrictas normas de bienestar animal. Además, muchas estancias obtuvieron importantes certificaciones orgánicas internacionales. Esto permite vender el producto a nichos de muy alto valor comercial.
Innovación y ganadería de precisión
Tranqueras adentro, la tecnología marca un diferencial muy importante. Varios técnicos ya implementan comederos inteligentes en las granjas. Además, utilizan modernos sistemas de pesaje al paso para los rebaños.
Este modelo tecnológico permite clasificar a las ovejas mediante lectura de caravanas. De esta manera, los animales se dividen según su comportamiento particular. Los especialistas logran identificar perfiles «exploradores» y perfiles «tímidos».
Por lo tanto, el rebaño recibe una alimentación mucho más eficiente. El sistema innovador garantiza las dosis justas para cada animal. Finalmente, los productores logran reducir drásticamente el desperdicio de forraje.
