Récord exportador: la carne Angus proyecta 24.000 toneladas en 2026
Récord exportador: la carne Angus proyecta 24.000 toneladas en 2026
La Asociación Argentina de Angus triplicará la exportación de carne certificada en 2026. Todo el potencial de la genética bovina se exhibirá en la Exposición de Primavera en Cañuelas.
La genética bovina argentina atraviesa un momento de consolidación internacional histórico. La Asociación Argentina de Angus confirmó un salto sin precedentes en la exportación de Carne Angus Certificada y se prepara para exhibir el motor de este crecimiento en la próxima Exposición de Primavera, que se realizará del 21 al 25 de septiembre en Cañuelas.
Un salto histórico: el triple de volumen que en 2025
En el plano comercial, los números reflejan un ciclo de expansión contundente. Entre enero y agosto de 2026, ya se certificaron 16.000 toneladas de carne para exportación (un promedio de 2.000 toneladas mensuales).
Con este ritmo, la Asociación proyecta cerrar el año alcanzando las 24.000 toneladas exportadas, lo que representa casi el triple del volumen total certificado durante 2025 (8.500 toneladas).
China y Estados Unidos: los mercados que traccionan la calidad
Amadeo Derito, presidente de la Asociación, destacó que la carne Angus está ingresando en los segmentos globales de mayor valor:
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China: Lidera como principal destino. Rompiendo el mito de que solo demanda carne «commodity», el mercado chino cuenta con sectores de alto poder adquisitivo que buscan una calidad superior.
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Estados Unidos, Unión Europea e Israel: En estos mercados se logró imponer el logo del atributo de calidad “Argentine Angus Beef”.
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Feria SIAL París: Para potenciar este escenario, en octubre la Asociación acompañará a los frigoríficos a esta prestigiosa feria internacional.
«Somos uno de los pocos países del mundo autorizados a usar este logo del atributo Angus en Estados Unidos, donde el nombre es sinónimo indiscutido de calidad», subrayó Derito.
La Exposición de Primavera en Cañuelas: la cuna de la genética
La calidad que demanda el mundo nace tranqueras adentro. Ese círculo virtuoso será el protagonista indiscutido del 21 al 25 de septiembre en el Centro de Remates y Exposiciones de Cañuelas.
La muestra reunirá a la cadena ganadera completa, destacando:
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300 reproductores de pedigree provenientes de 60 cabañas de todo el país.
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Juras de expertos: Julio Fernández evaluará los ejemplares de bozal, mientras que Emanuel Canale liderará las clasificaciones en lotes.
«En la pista se ve la punta de la genética que se derrama a todo el país, pero que termina en esos terneros de calidad que se van a rematar», explicó el presidente de la entidad.
Remates por 60.000 cabezas y beneficios para invertir
En paralelo a las juras, el evento desplegará un fuerte músculo comercial. Al menos ocho firmas consignatarias realizarán remates diarios por streaming, proyectando una oferta total de 60.000 cabezas de invernada y cría.
Para potenciar la inversión en genética, los productores que asistan contarán con dos herramientas clave:
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Financiamiento: Líneas de crédito respaldadas por el Banco Provincia.
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Beneficios Impositivos (RIMI): El Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones permite la amortización acelerada en el primer año para la compra de reproductores machos y hembras, aliviando la carga fiscal.
