Carne Argentina en Miami: El Plan Comercial para Consolidar un Mercado Premium

Récord de Exportaciones: Arrancó la Segunda Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos

Con el objetivo de profundizar la inserción de los cortes bovinos nacionales en el mercado norteamericano, comenzó en Miami la Segunda Edición de la Semana de la Carne Argentina. La misión, impulsada por PromArgentina junto a la Secretaría General de Presidencia, Cancillería y el IPCVA, busca consolidar a Estados Unidos como un socio comercial estratégico tras cifras de crecimiento históricas.

Cifras Clave del Éxito Exportador Cárnico

• Salto histórico: Durante el primer semestre de 2026, las ventas de carne bovina a EE. UU. crecieron un 415% interanual, generando ingresos por USD 463 millones.
• Volumen récord en un mes: Solo en mayo de 2026 se enviaron 11.000 toneladas, un volumen equivalente a todo lo acumulado durante los primeros ocho meses de 2025.
• Mayor rentabilidad: Estados Unidos se consolidó como el segundo comprador global de carne argentina, pagando un 20% más por tonelada que el promedio internacional.
• Nuevas reglas: Este desempeño comercial fue fuertemente traccionado por la reciente ampliación del contingente arancelario libre de 80.000 toneladas.

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Gira Comercial: De Miami a los Mercados Premium

Encabezada por el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, y el embajador argentino en EE. UU., Alec Oxenford, la delegación aplicará el exitoso modelo de rondas comerciales inversas (Argentina B2B Week) para conectar a 17 frigoríficos nacionales con importadores, distribuidores y cadenas de supermercados.

Ciudad Destino	Atractivo Comercial y Perfil del Mercado
Miami	«Puerta de las Américas», principal hub logístico regional con un fuerte circuito gastronómico y gourmet.
Atlanta	Corazón económico del sudeste estadounidense, con una alta demanda de ingresos medios-altos por carnes naturales.
Houston	Epicentro cárnico mundial, ideal para posicionar los cortes vacunos nacionales en el segmento de lujo y premium.

17 Frigoríficos Argentinos en Búsqueda de Nuevos Negocios

La comitiva exportadora está conformada por los principales actores de la industria frigorífica argentina: Bulon Global, Bustos y Beltrán, Compañía Central Pampeana, Frigorífico Bermejo, Frigorífico Gorina, Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, La Anónima, Logros, Swift Argentina, Rafaela Alimentos, MBRF, Guaicos, Frigorífico Alberdi, Carnes Pampeanas y Santa Giulia.

Según destacó el embajador Oxenford, bajo la presidencia de Javier Milei, el país busca recuperar su lugar como proveedor confiable mediante reglas claras, permitiendo que el sector privado consolide las relaciones comerciales.

Próximo Destino: París y el Mercado de Mariscos

La estrategia de promoción internacional continuará en Europa. El próximo 2 de octubre, PromArgentina presentará la Argentina B2B Week – Seafood Edition en París. Allí, 15 empresas pesqueras nacionales buscarán abrir nuevos mercados para la exportación de langostinos salvajes y vieiras hacia el exigente paladar francés.